É diretora-executiva e fundadora do Center for News, Technology & Innovation (CNTI). Antes de sua função no CNTI, Mitchell atuou como diretora-geral de Pesquisa de Notícias e Informações no Pew Research Center. Em seus 25 anos na Pew Research, Mitchell ajudou a lançar o programa de pesquisa em jornalismo e atuou como diretora-administrativa a partir de 2010, sendo responsável pela pesquisa relacionada a notícias e informações, incluindo como o público acessa, envolve-se e cria notícias, quais organizações fornecem as notícias e qual o papel evolutivo da tecnologia no fluxo de notícias e informações. Mitchell é especialista em concepção e gerenciamento de projetos, aplicação e avaliação metodológica, análise e redação. Ela palestra em diferentes países para líderes eleitos, empresas de tecnologia, provedores de notícias e informações e outros tomadores de decisão. Mitchell também passou cinco anos, logo no início de sua carreira, como pesquisadora-associada do Congresso no American Enterprise Institute, onde pesquisou políticas públicas e a relação entre a imprensa, o público e o governo.